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烷基糖苷-十二烷基甜菜碱复配性能及无机盐的影响
作者姓名:张海霞  刘国霞  金志杰  崔国栋
作者单位:滨州学院化学与化工系;
基金项目:滨州学院青年人才创新基金项目(BZXYQNLG201203)资助
摘    要:考察了非离子型表面活性剂烷基糖苷(APG)和两性表面活性剂十二烷基甜菜碱(BS-12)之间的复配性能,测定了不同摩尔比的APG和BS-12复配体系的表面张力、泡沫和乳化性能,并且研究了无机盐对复配体系表面活性的影响。结果表明,与单独任一表面活性剂体系相比,APG和BS-12复配体系具有较好的表面活性,呈现明显的协同增效作用;在摩尔比为3∶7时,复配体系的表面活性最高、起泡性能最好、形成的泡沫和乳状液最稳定,协同增效作用最显著。此外,无机盐的加入提高了复配体系的表面活性,当NaCl浓度为0.03mol/L时,表面张力和临界胶束浓度最小,表面活性最高;而对于无机盐,其离子价态越高,提高表面活性程度越明显;相比之下,阳离子提高复配体系表面活性的能力大于阴离子。

关 键 词:烷基糖苷  十二烷基甜菜碱  表面张力  泡沫性能  乳化性能
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