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| 略谈甲醛聚糖研究的进展 | |
| 作者姓名： | 蒋挺大 吴昌贤 |
| 作者单位： | 中国科学院环境化学研究所七室，中国科学院环境化学研究所七室 |
| 摘 要： | 供给人体热:量的食物主要是碳水化合物、脂肪和蛋白质。目前,我国人民膳食中的热量主要来自碳水化合物。用人工合成的方法获得可食用的碳水化合物,这是化学和生物化学工作者长期以来进行的最艰巨的探 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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