“削峰填谷”计划管控实用技术探析

在快速消费品行业处于利基市场地位的本土企业,因运营成本太高,无法上马现代化物流系统,而每月月底的压货是"欲罢不能"的销售现实。本项目针对产销分离的中型饮料企业,锁定其内部异地数个分工厂跨区域供货给多个市场的物流不协调关系,运用数据离散统计技术,结合生产计划短期固化和市场环境多变的实际,区别采取不同控制技术方法和指标,对远、近销售区域进行要货偏差率(即日提货离散系数)考核,实现产销计划"削峰填谷",培植各区域市场操作者大价值链理念。施行两年来,工厂产能和人工强度都得以释放和缓解,区域市场也有效保证了产品新鲜度的良性回转,此研究项目对中小型快速消费品企业具有广泛的借鉴与推广意义。