大强度阶段训练期间优秀运动员血浆和头发中必需微量元素的动态变化研究

为了研究大强度阶段训练期间优秀运动员体内必需微量元素铁、锌、铜、锰的动态变化规律 ,并探讨用无创性头发取样代替血样采集对运动员实施微量元素运动营养监控的可行性 ,以1 2名广东省优秀女子手球运动员为研究对象 ,受试者分别于夏训第 1天 ,第 7天和第 40天采取血浆 ,并同时于第 1天和第 40天采集头发 ,用原子吸收分光光度法测定头发和血浆中铁、锌、铜、锰含量。结果显示 :( 1 )夏训结束时 ,血浆Fe、Cu含量和Cu/Zn比值显著性降低 (P <0 0 5～0 0 0 1 ) ,血浆Mn显著性升高 (P <0 0 0 1 ) ,血浆Zn无差异。 ( 2 )血浆中各元素含量在整个夏训期间的变化速率不同。其中血浆Fe在夏训第 1周末即呈显著性下降 (P <0 0 0 1 ) ,显示出快速变化过程 ;而血浆Cu、血浆Cu/Zn比值的降低以及血浆Mn的升高表现为逐渐累积的缓慢变化过程 ,夏训结束才出现显著性差异 (P <0 0 5～ 0 0 0 1 )。 ( 3 )夏训结束时 ,发Fe、发Cu含量呈显著性降低 (P <0 0 5～ 0 0 0 1 ) ,但发Cu/Zn比值及发Zn含量无差异。提示 :( 1 )在大强度训练期间 ,可以考虑用发样取代血样进行微量元素铁、锌和铜的营养监控。 ( 2 )在大强度训练开始后 ,要及时对运动员进行微量元素铁和铜的补充。

Dynamic Study on the Content of Both Hair and Blood Plasma Iron,Zinc,Copper and Manganese in Elite Female Handball Athletes During High Intensity Summer Training