| 谷氨酸钠从其水溶液中的周期结晶现象 |
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| 引用本文： | 陈小应,李如生. 谷氨酸钠从其水溶液中的周期结晶现象[J]. 物理化学学报, 1995, 11(4): 381-383. DOI: 10.3866/PKU.WHXB19950419 |
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| 作者姓名： | 陈小应 李如生 |
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| 作者单位： | Department of Chemistry,Tsinghua University,Beijing 100084 |
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| 摘 要： | 早在本世纪初物理化学家们就已观察到，某些物质从其熔融态或溶液中结晶出来时，在某些条件下可形成周期性的宏观结晶条纹［1，2］，这就是周期结晶现象，由于这种现象和晶体生长、材料物性以及成矿过程等重要问题紧密相关，很早就引起了人们的重视．近年来有关非平衡非线性系统中自发产生各种时空有序现象（自组织现象）的各种理论（如耗散结构理论）［3］的兴起，重新引起了人们对这类现象的兴趣．八十年代，Iwamoto等先后报道了甲基苄基氨基甲酸酯（MethylMesitylcarbamate）从氯仿溶液［4］和抗坏血酸（AscorbicAcid）从甲醇溶液［5］…
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| 关 键 词： | 周期结晶 晶体生长 谷氨酸钠 |
| 收稿时间： | 1994-05-26 |
| 修稿时间： | 1994-09-02 |
Periodical Crystallization of Sodium Glutamine from its Aqueous Solution |
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| Chen Xiaoying, Li Rusheng. Periodical Crystallization of Sodium Glutamine from its Aqueous Solution[J]. Acta Physico-Chimica Sinica, 1995, 11(4): 381-383. DOI: 10.3866/PKU.WHXB19950419 |
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| Authors: | Chen Xiaoying Li Rusheng |
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| Affiliation: | Department of Chemistry,Tsinghua University,Beijing 100084 |
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| Abstract: | The crystallization of L-sodium glutamine from its aqueous solution is studied experimentally. It is found that under certain conditions, the crystallization may exhibit periodical patterns. The effects of the temperature of crystallization, the concentration of solution (the amount of solute) and the opening of the container on the crystallization patterns are studied in some detail. |
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| Keywords: | Periodical crystallization Crystal growth Sodium glutamine |
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