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衍生固相萃取GC-MS检测牛可食组织中克伦特罗的残留量
引用本文:陶燕飞,刘登才,马素英,袁宗辉,范盛先,王玉莲,陈冬梅. 衍生固相萃取GC-MS检测牛可食组织中克伦特罗的残留量[J]. 分析测试学报, 2004, 23(Z1): 211-213
作者姓名:陶燕飞  刘登才  马素英  袁宗辉  范盛先  王玉莲  陈冬梅
作者单位:华中农业大学,动物科学院,兽药研究所和食品安全实验室,湖北,武汉,430070
摘    要:盐酸克伦特罗(clenbuterol,CLB),俗名"瘦肉精",化学名为"2-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基-3,5-二氯苯甲醇盐酸盐"(相对分子质量313.5),是一种β-兴奋剂。近年来动物性产品中CLB残留对人类健康造成的危害和对生态食物链所造成的破坏已经引起高度重视。1986年开始,欧美等发达国家已严禁畜牧生产中应用CLB。中国农业部在1997年3月以[农牧发(1997)3号文]严令禁止β-肾上腺素能激动剂在动物生产中应用。但目前国内外非法使用情况仍存在。国际上发展了一系列畜禽


The Determination of the Clenbuterol Residues in Bovine Tissues by SPE GC-MS with Derivatisation
TAO Yan-fei,LIU Deng-cai,MA Su-ying,YUAN Zong-hui,FAN Sheng-xian,WANG Yu-lian,CHEN Dong-mei. The Determination of the Clenbuterol Residues in Bovine Tissues by SPE GC-MS with Derivatisation[J]. Journal of Instrumental Analysis, 2004, 23(Z1): 211-213
Authors:TAO Yan-fei  LIU Deng-cai  MA Su-ying  YUAN Zong-hui  FAN Sheng-xian  WANG Yu-lian  CHEN Dong-mei
Abstract:
Keywords:Bovine tissue  Clenbuterol  Residue  Gas chromatography - mass spectrometry
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