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| 交联酶晶体催化剂 | |
| 引用本文： | 潘力 林炜铁. 交联酶晶体催化剂[J]. 化学通报, 1998, 0(9): 24-27 |
| 作者姓名： | 潘力 林炜铁 |
| 作者单位： | 华南理工大学食品与生物工程学院 |
| 摘 要： | 交联酶晶体是近年发展起来的新型晶体催化剂，即具有酶的一般特性，催化活性和选择性高，在温和条件下反应等，又具有非均相化学催化剂的操作稳定性高，易回收利用的特点。ＣＬＥＣＳ技术是将酶结晶技术和化学交联技术结合，提高酶抵抗极端条件以及有机溶剂中的稳定性，除了广泛应用于有机合成中，还适合于各种各样的蛋白质及其他领域，如酶传感器，化妆品和洗涤剂等即需要高稳定性和高活性蛋白质的领域。 |
| 关 键 词： | 交联酶晶体 酶稳定性 催化剂 |
| 修稿时间： | 1998-05-14 |
The Catalyst of Cross-Linked Enzyme Crystals |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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