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| 国标食品中甲醇测定标准色列制作的改进问题 | |
| 作者姓名： | 李玉兰 金香淑 |
| 作者单位： | 图们市卫生防疫站,图们,133100 |
| 摘 要： | GB/T50 0 9.4 8- 1 996甲醇的测定中 ,在标准色列中加甲醇标准使用液后 ,用 60 %无甲醇乙醇稀至1 .0 ml。但在实际工作中 ,发现由于标准色列中乙醇加入量的不同 ,出现标准曲线不呈线性或相关性很差的现象 ,针对这种现象 ,本文作了以下试验。取 1 1支 2 5ml比色管 ,除 1号管外 ,其余加0 .5mg·ml- 1的甲醇标准使用液 0 .6ml,加 60 %无甲醇乙醇 0～ 1 .0 ml,然后加水至 5ml。以下操作同GB甲醇测定法 ,以第一管调节零点 ,测定吸光度。试验结果表明 ,显色程度随乙醇含量的增加而降低 ,即随着乙醇含量的增加 (从 0 .1 ml增加到1 .0 ml) ,其吸光… |
| 修稿时间： | 1999-10-29 |
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