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光诱导高铁肌红蛋白还原的光谱法研究
引用本文:周华伟,曹洪玉,唐乾,安良梅,郑学仿.光诱导高铁肌红蛋白还原的光谱法研究[J].化学学报,2011,69(13):1559-1564.
作者姓名:周华伟  曹洪玉  唐乾  安良梅  郑学仿
作者单位:(1大连大学生物工程学院 大连 116622)(2辽宁省生物有机化学重点实验室 大连大学 大连 116622)
基金项目:国家自然科学基金,辽宁省高校创新团队项目,辽宁省教育厅项目,大连市科技计划项目
摘    要:采用紫外-可见吸收、荧光及圆二色(CD)等光谱法为主要分析手段, 对光诱导高铁肌红蛋白(metmyoglobin, metMb)还原及其引起的蛋白结构变化进行了研究. 采用氙灯430 nm的单色光和紫外灯对高铁肌红蛋白溶液进行光照实验, 实验结果显示, 在metMb的Q吸收带545 nm和580 nm附近吸收峰强度显著增强. 通过验证性实验, 证明光照后metMb发生了还原反应. 验证性实验包括: metMb中加入还原剂连二亚硫酸钠实验|光照后样品加入氧化剂铁氰化钾的可逆性实验|光照的同时通入CO实验. 进一步讨论表明, 采用氙灯430 nm的单色光诱导metMb还原的机理为光诱导的分子内电子转移. 此外, 对光还原反应后的样品进行同步荧光和CD光谱分析, 发现蛋白质色氨酸残基微环境极性增加, α-螺旋的含量由 63%下降到57%, 而β-折叠的含量增加了7%.

关 键 词:高铁肌红蛋白  光还原  激发态  结构变化  

Spectral Study on the Photoreduction of Metmyoglobin
Zhou Huawei,Cao Hongyu,Tang Qian,An Liangmei,Zheng Xuefang.Spectral Study on the Photoreduction of Metmyoglobin[J].Acta Chimica Sinica,2011,69(13):1559-1564.
Authors:Zhou Huawei  Cao Hongyu  Tang Qian  An Liangmei  Zheng Xuefang
Institution:(1 College of Bioengineering, Dalian University, Dalian 116622) (2 Liaoning Key Laboratory of Bio-organic Chemistry, Dalian University, Dalian 116622)
Abstract:
Keywords:metmyoglobin  photoreduction  excited state  structure changes  
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