| 揭开脑白金的神秘面纱——走近褪黑素 |
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| 引用本文： | 闫蒙钢,马旭明,王江平. 揭开脑白金的神秘面纱——走近褪黑素[J]. 化学教育, 2007, 28(3): 1-2,16 |
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| 作者姓名： | 闫蒙钢 马旭明 王江平 |
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| 作者单位： | 安徽师范大学化学与材料科学学院化学教育研究所,芜湖,241000;安徽师范大学化学与材料科学学院化学教育研究所,芜湖,241000;安徽师范大学化学与材料科学学院化学教育研究所,芜湖,241000 |
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| 摘 要： | 就保健品中的褪黑素的由来、化学组成、合成以及在人体内的代谢、对人体的作用作了简要介绍，旨在使读者对褪黑素有一个全面的了解。
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| 关 键 词： | 脑白金 褪黑素 化学组成 功能 |
Introduction of Melatonin |
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| YAN Menggang,MA Xuming,WANG Jiangping. Introduction of Melatonin[J]. Journal of Chemical Education, 2007, 28(3): 1-2,16 |
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| Authors: | YAN Menggang MA Xuming WANG Jiangping |
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| Affiliation: | Department of Chemistry of Xingtai College, Xingtai Hebei Province 054001 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | xanthophyll sources food pigment physiological function |
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