| 醋糟与剩余污泥共发酵体系中底物配比对挥发性脂肪酸产量的影响 |
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| 引用本文： | 冯宇杰,魏瑶丽,李虹瑶,周爱娟,岳秀萍.醋糟与剩余污泥共发酵体系中底物配比对挥发性脂肪酸产量的影响[J].科学技术与工程,2020,20(34):14332-14337. |
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| 作者姓名： | 冯宇杰 魏瑶丽 李虹瑶 周爱娟 岳秀萍 |
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| 作者单位： | 太原理工大学环境科学与工程学院,太原030024;太原理工大学环境科学与工程学院,太原030024;太原理工大学环境科学与工程学院,太原030024;太原理工大学环境科学与工程学院,太原030024;太原理工大学环境科学与工程学院,太原030024 |
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| 基金项目： | 国家自然科学青年基金项目（51608345）、山西省科技攻关项目（201701D221230） |
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| 摘 要： | 挥发性脂肪酸（VFAs）是生物脱氮除磷的优质碳源，为进一步提高剩余污泥厌氧发酵VFAs的产量，并结合山西省酿醋行业发展的实际情况，考虑将醋糟与剩余污泥进行共发酵，探究此体系中底物配比对发酵产酸性能的影响。本文设置三个实验组：剩余污泥单独发酵作为空白对照组、剩余污泥与醋糟共发酵实验组（实验组1：VSS污泥:VSS醋糟=2:1；2：VSS污泥:VSS醋糟=1:2）。结果表明：共发酵体系可明显促进VFAs的产生，实验组1、2最大挥发酸浓度为4856 mg COD/L、8595 mg COD/L，分别是空白组（3675mg COD/L）的1.3倍和2.4倍；且醋糟的添加有利于小分子酸（乙酸）的产生。添加醋糟在引入溶解性碳水化合物的同时，弥补污泥单独发酵过程中碳氮比例的不平衡，从而促进溶解性有机物水解，为发酵产酸提供基质，最终提高VFAs产量。
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| 关 键 词： | 剩余污泥 醋糟 厌氧发酵挥 发性脂肪酸 底物配比 |
| 收稿时间： | 2019/11/8 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/8/25 0:00:00 |
Effect of Substrate Ratio on the Yield of Volatile Fatty Acids in The Cofermentation System of Vinegar Dregs and Residual Sludge |
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| Feng Yujie,Wei Yaoli,Li hongyao,Yue xiuping.Effect of Substrate Ratio on the Yield of Volatile Fatty Acids in The Cofermentation System of Vinegar Dregs and Residual Sludge[J].Science Technology and Engineering,2020,20(34):14332-14337. |
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| Authors: | Feng Yujie Wei Yaoli Li hongyao Yue xiuping |
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| Institution: | Taiyuan University of Technology |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | waste activated sludge vinegar residue anaerobic fermentation volatile fatty acids feedstock proportion |
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