正交优化微波辅助提取柿子叶中的β-胡萝卜素工艺研究 |
| |
作者姓名: | 赵少丹 张露 刘军海 |
| |
作者单位: | 陕西理工学院化学与环境科学学院,陕西汉中723001 |
| |
摘 要: | 以柿子叶为原料,采用微波辅助法提取柿子叶中的β-胡萝卜素.在单因素的基础上,通过正交试验对工艺条件进行了优化.结果表明,最佳提取工艺条件为:微波温度25℃,微波时间60 s,液料比17∶1 mL/g,微波功率500W.在此最佳条件下β-胡萝卜素提取率可达31.25%.
|
关 键 词: | 柿子叶 微波辅助 提取 β-胡萝卜素 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|