|
|||||
|
|
| 提高纤维素酶水解效率和降低水解成本 | |
| 引用本文： | 苏东海,孙君社.提高纤维素酶水解效率和降低水解成本[J].化学进展,2007(8). |
| 作者姓名： | 苏东海 孙君社 |
| 作者单位： | 北京电子科技职业学院,北京,100029 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083 |
| 摘 要： | 在我国可大量转化乙醇的是纤维质材料.纤维质材料转化乙醇的关键问题是纤维质转化为糖的过程,提高纤维素酶转化效率的方法有:(1)对纤维质材料进行预处理;(2)研究纤维素酶的最适作用条件;(3)纤维素酶的重复利用;(4)合理的发酵工艺等.本文分析了纤维素的结构以及纤维素酶的作用方式,总结了目前研究较多的几种纤维质材料预处理方法,及其对纤维素酶水解率的影响,并对研究纤维素酶的最适作用条件、纤维素酶的重复利用以及合理的发酵工艺进行了综述和分析. |
| 关 键 词： | 纤维素酶 木质纤维素 水解效率 乙醇 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |