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基于近红外技术快速无损分析整粒棉籽中的脂肪酸含量
作者姓名:黄庄荣  沙莎  荣正勤  刘海英  陈进红  祝水金
作者单位:浙江大学农业与生物技术学院;浙江大学生物系统工程与食品科学学院
基金项目:国家973计划项目(No.2010CB126006);转基因生物新品种培育重大专项(No.2013ZX08005-005);国家863项目(No.2011AA10A102,2013AA102601)资助
摘    要:应用近红外光谱技术可以实现整粒带壳作物种子中脂肪酸含量的快速、无损分析。以385份棉花种子为实验材料,应用线性的偏最小二乘(PLS)和非线性的最小二乘支持向量机(LS-SVM)方法,结合蒙特卡罗无信息变量消除法(MC-UVE),构建整粒棉籽中脂肪酸含量的近红外校正模型。结果表明,基于变量选择的LS-SVM模型具有最佳的预测性能,其棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量的近红外校正模型的相关系数R2分别为0.863,0.881,0.843,0.806,0.894和0.917,剩余预测偏差RPD分别为2.669,2.880,2.508,2.202,3.023和3.473。本方法省略了种子的粉碎过程,MC-UVE方法有助于提高校正模型的稳健性和精确度。

关 键 词:整粒棉籽  近红外  脂肪酸  变量选择  最小二乘支持向量机
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