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大孔树脂对高良姜茎叶总黄酮的吸附动力学研究
作者姓名:章文  吴雪辉  蓝梧涛  王泽富  江盛宇
作者单位:华南农业大学食品学院
摘    要:以高良姜茎叶为原料,采用乙醇提取其总黄酮,通过静态吸附和解吸实验探讨8种大孔树脂对高良姜茎叶总黄酮的吸附效果,并选取最佳树脂研究其对高良姜茎叶总黄酮的吸附等温线、吸附热力学和动力学特征。结果表明,AB-8树脂对高良姜茎叶总黄酮的吸附效果最好;吸附热力学参数表明,吸附焓变?H0,吸附自由能变?G0,熵变?S0,说明其吸附过程为自发放热的物理吸附,吸附量随温度的升高而降低,吸附等温线符合Langmuir模型;3种常用动力学模型的拟合结果以准二级速率方程的R2 (0.9996)最大,能较好地描述AB-8树脂对高良姜茎叶总黄酮的吸附行为,吸附速率受到薄膜扩散和颗粒内扩散的影响,其中薄膜扩散为主要的速率控制步骤。

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