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| 果胶酯酸的控制甲酯化 | |
| 作者姓名： | 容天雨 陈浩年 陈建锋 |
| 作者单位： | 广州大学化学系,广州,510405 |
| 摘 要： | 果胶酯酸是天然的高分子有机化合物,其基本结构为部分甲酯化的以α-1,4苷键相互连接的聚半乳糖醛酸.不同甲酯化程度的低甲氧基果胶酯酸作为微丸制剂对药物的缓释效果,作为体内重金属的清除剂的活性等有较大的差异[1].鉴于果胶酯酸结构因素的制约,要获得不同甲酯化程度的低甲氧基果胶酯酸,若以酸催化脱酯则效果不大;而碱催化脱酯则由于特有的β-消除作用实际上很难控制[2,3].我们以较低甲酯化程度的果胶酯酸为原料,通过使用路易斯酸三氟化硼、无机强酸硫酸和盐酸进行控制的催化甲酯化作用.发现在合适的反应条件下,通过控制反应时间,可以获得15.3%～50%的不同甲酯化程度的低甲氧基果胶酯酸. |
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