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离子排斥法测定丙酮酸发酵提取液中的丙酮酸含量
引用本文:左莹,李静,施超欧,谢小波,刘霞. 离子排斥法测定丙酮酸发酵提取液中的丙酮酸含量[J]. 化学分析计量, 2007, 16(6): 32-34
作者姓名:左莹  李静  施超欧  谢小波  刘霞
作者单位:华东理工大学分析测试中心,上海,200237;华东理工大学分析测试中心,上海,200237;华东理工大学分析测试中心,上海,200237;华东理工大学分析测试中心,上海,200237;华东理工大学分析测试中心,上海,200237
摘    要:建立一种测定丙酮酸发酵液中丙酮酸含量的方法。采用有机酸离子排斥柱,TSKgel OApak-A为分析柱,TSKgel OApak-P为保护柱;柱温:40℃;流动相:4.5mmol/L H2SO4,流速0.8mL/min;检测波长:210nm。丙酮酸在42.45~2122.3mg/L范围内,峰面积与样品浓度有良好的线性关系(A=4.7278c 31.6296,r=0.9999),检出限为4.6mg/L。发酵液中丙酮酸含量在5.1%左右,丙酮酸的回收率为97.11%~99.21%。

关 键 词:离子排斥色谱法  丙酮酸  发酵液
收稿时间:2007-09-16
修稿时间:2007-09-16

DETERMINATION OF PYRUVATE IN PYRUVIC ACID FERMENTATION BROTH BY ION EXCLUSION CHROMATOGRAPHY
Zuo Ying,Li jing,Shi Chaoou,Xie Xiaobo,Liu Xia. DETERMINATION OF PYRUVATE IN PYRUVIC ACID FERMENTATION BROTH BY ION EXCLUSION CHROMATOGRAPHY[J]. Chemical Analysis And Meterage, 2007, 16(6): 32-34
Authors:Zuo Ying  Li jing  Shi Chaoou  Xie Xiaobo  Liu Xia
Abstract:
Keywords:ion exclusion chromatography   pyruvic acid   fermentation broth
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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