|
|||||
|
|
| 核磁共振磷谱快速测定可乐饮料中磷酸根 | |
| 引用本文： | 卢爱民,李小龙,陈敏,杨春龙.核磁共振磷谱快速测定可乐饮料中磷酸根[J].分析试验室,2018(5). |
| 作者姓名： | 卢爱民 李小龙 陈敏 杨春龙 |
| 作者单位： | 南京农业大学理学院;南京华威医药科技集团有限公司 |
| 摘 要： | 建立了核磁共振磷谱(~(31)P-NMR)快速测定可乐饮料中的磷酸根含量的定量分析方法。以磷酸二氢钾(KH_2PO_4)配制标准工作溶液,在0.25~4 mg/m L浓度范围内,具有良好的线性关系。将该方法用于可乐中磷酸根含量的测定,测得可口可乐和百事可乐中的磷酸根的含量分别为0.8462 mg/m L和0.9084 mg/m L,相对标准偏差为0.44%和0.46%,加标回收率在96.4%~109.7%。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |