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| CFDA发布食品补充检验方法 | |
| 摘 要： | 正不久前,国家食药总局发布《食用油脂中辣椒素的测定》食品补充检验方法。本次发布的检验方法采用高效液相色谱–串联质谱仪(LC–MS–MS)要求配有电喷雾离子源。自2016年12月,食药总局发布《食品补充检验方法工作规定》以来,已经有超过10项的食品补充检验方法发布,且采用的分析方法中,液相和液相色谱–质谱分析方法比例超过50%。本次发布的检验方法的仪器与设备除采用了液相色 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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