| 有机溶剂中(R)-醇腈酶催化不对称合成(R)-苯乙醇腈 |
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| 引用本文： | 刘森林,宗敏华,余少文,张小云,邢苗. 有机溶剂中(R)-醇腈酶催化不对称合成(R)-苯乙醇腈[J]. 催化学报, 2003, 24(1): 7-10 |
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| 作者姓名： | 刘森林 宗敏华 余少文 张小云 邢苗 |
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| 作者单位： | 1. 深圳大学生物工程系,广东深圳,518060
2. 华南理工大学生物工程系,广东广州,510640 |
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| 基金项目： | 广东省自然科学基金 (980 5 43)资助项目 |
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| 摘 要： | 研究了来源于杏仁的（R）－醇腈酶在有机溶剂异丙醚中催化苯甲醛与HCN不对称合成（R）－苯乙醇腈，初步探讨了来源于不同杏仁的（R）－醇腈酶的筛选、最适酶量的确定以及底物HCN与苯甲醛的配比、底物浓度、酶的微环境pH和反应温度对不对称合成反应的影响．结果发现，来源于苦杏仁的（R）－醇腈酶优于来源于甜杏仁的（R）－醇腈酶．优化的反应条件为：最适酶量150g／L，HCN与苯甲醛的配比2．5，苯甲醛浓度300mmol／L，酶的微环境pH5．4，反应温度0～5℃．在该优化反应条件下，反应平衡转化率和产物的光学纯度均高达99％以上．
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| 关 键 词： | 苯甲醛 氰化氢 （R）－醇腈酶 不对称合成 （R）－苯乙醇腈 |
| 文章编号： | 0253-9837(2003)01-0007-04 |
| 收稿时间： | 2003-01-25 |
Asymmetric Synthesis of (R)-Mandelonitrile Catalysed by (R)-Oxynitrilase from Almond in Organic Solvent |
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| LIU Senlin ,ZONG Minhua ,YU Shaowen ,ZHANG Xiaoyun ,XING Miao. Asymmetric Synthesis of (R)-Mandelonitrile Catalysed by (R)-Oxynitrilase from Almond in Organic Solvent[J]. Chinese Journal of Catalysis, 2003, 24(1): 7-10 |
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| Authors: | LIU Senlin ZONG Minhua YU Shaowen ZHANG Xiaoyun XING Miao |
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| Affiliation: | LIU Senlin 1*,ZONG Minhua 2,YU Shaowen 1,ZHANG Xiaoyun 1,XING Miao 1 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | benzaldehyde hydrogen cyanide (R)-oxynitrilase asymmetric synthesis (R)-mandelonitrile |
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