|
|||||
|
|
| 椰子水的营养及椰子水饮料的研究 | |
| 引用本文： | 林凯,廖志裕,李梅秋,徐玉明,郭李清华,陈美.椰子水的营养及椰子水饮料的研究[J].海南大学学报(自然科学版),1986(4). |
| 作者姓名： | 林凯 廖志裕 李梅秋 徐玉明 郭李清华 陈美 |
| 作者单位： | 海南大学工学系，海南大学工学系，海南大学工学系，海南大学工学系，海南大学工学系，海南大学工学系 |
| 摘 要： | 近年来在国际上对椰子水的利用和椰子制品的研究,已引起广乏的重视。早在1981年,联合国贸易和发展会议曾在日内瓦召开第四次植物油和油籽筹备会议,在审议研究与发展的项目中,特别提出由联合国粮农组织秘书处和贸发会秘书处共同编制的关于椰子与椰子制品和花生与花生制品研究与发展方案修正草案,报告中就已经提出相当具体的椰子研究方案,关于 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |