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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检验海带中碘元素实验的改进
作者姓名:
马红勇
王笃年
作者单位:
北京市十一学校,100039;北京市十一学校,100039
摘 要:
改传统的灼烧、煮沸浸取法为直接煮沸浸取法,使实验时间从20min以上缩短为2min左右,避免了室内空气污染,减少酒精的浪费,降低实验的危险性,且可以顺便通过实验说明海带中碘元素不是以单质的形式存在,启发学生思考食用海带加工过程中的注意事项等,一举多得。
关 键 词:
海带
碘元素
检验
浸取法
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