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检验海带中碘元素实验的改进
作者姓名:马红勇  王笃年
作者单位:北京市十一学校,100039;北京市十一学校,100039
摘    要:改传统的灼烧、煮沸浸取法为直接煮沸浸取法,使实验时间从20min以上缩短为2min左右,避免了室内空气污染,减少酒精的浪费,降低实验的危险性,且可以顺便通过实验说明海带中碘元素不是以单质的形式存在,启发学生思考食用海带加工过程中的注意事项等,一举多得。

关 键 词:海带  碘元素  检验  浸取法
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