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蛋白质的化学切割
引用本文:
朱龙根.蛋白质的化学切割[J].大学化学,1995,10(6):49-54.
作者姓名:
朱龙根
作者单位:
南京大学配位化学研究所
摘 要:
本文扼要叙述了近年来酰胺化合物、小肽以及蛋白质中酰胺键选择性化学切割的研究进展。着重介绍了化学切割的体系、方法、机理及其应用。
关 键 词:
蛋白质
化学切割
肽键
酰胺键
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