| 不同pH下人血清白蛋白热变性及结构可逆性研究 |
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| 引用本文： | 苏心怡,刘敏,袁孟娟,韩军.不同pH下人血清白蛋白热变性及结构可逆性研究[J].化学通报,2016,79(4):344-348. |
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| 作者姓名： | 苏心怡 刘敏 袁孟娟 韩军 |
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| 作者单位： | 聊城大学,聊城大学,聊城大学,聊城大学 |
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| 基金项目： | 山东省重点研发计划（2015GSF118160） |
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| 摘 要： | 本文通过用差示扫描量热法(DSC)、动态光散射(DLS)和圆二色谱(CD)检测不同p H下人血清白蛋白(HSA)的结构,并观察其随p H变化的可逆性,以探讨不同p H对HSA结构的影响及HSA结构在p H变化下的可逆性。结果表明,p H7.0条件下HSA的热稳定性最好,热变性温度(Tm)为68.17±0.06℃,不同p H条件下HSA三级结构均发生了一定程度的改变,酸性和碱性条件下的HSA调回p H7.0后变性温度接近于p H7.0条件下的Tm值。不同p H条件下的粒径相对于p H7.0条件下增大,调回p H7.0后减小。CD实验表明了p H对HSA二级结构的影响。HSA结构在不同p H下调回中性条件时会重新折叠,但不能恢复中性条件下的结构状态。
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| 关 键 词： | 差示扫描量热法 动态光散射 圆二色谱 粒径 人血清白蛋白 |
| 收稿时间： | 9/4/2015 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 2015/10/14 0:00:00 |
Study on Thermal Stability of Human Serum Albumin at Different pH Values and Its Structural Reversibility |
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| suxinyi,liumin,yuanmengjuan and hanjun.Study on Thermal Stability of Human Serum Albumin at Different pH Values and Its Structural Reversibility[J].Chemistry,2016,79(4):344-348. |
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| Authors: | suxinyi liumin yuanmengjuan and hanjun |
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| Institution: | Liaocheng University,Liaocheng University,Liaocheng University,Liaocheng University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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