| 电位溶出分析法同时测定罐头食品中痕量铅锡 |
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| 引用本文： | 刘庆洲,董文庚,苗凤智.电位溶出分析法同时测定罐头食品中痕量铅锡[J].理化检验(化学分册),2004,40(5):263-264. |
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| 作者姓名： | 刘庆洲 董文庚 苗凤智 |
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| 作者单位： | 河北科技大学,环境科学与工程学院,石家庄,050018 |
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| 摘 要： | 利用不除氧电位溶出分析法成功地测定了溶出电位相近的铅、锡两元素。以0.05mol·L-1草酸为介质,调节溶液pH1.0,以溶解氧作氧化剂,静止溶出,两元素均有分离清晰的平台出现。铅、锡的线性范围分别为2.0×10-9～2.0×10-7mol·L-1和2.0×10-8～2.0×10-6mol·L-1。当富集时间为4min时,铅、锡的检出限分别为5.0×10-10mol·L-1和5.0×10-9mol·L-1。此法已成功地应用于测定罐头食品中痕量铅和锡。
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| 关 键 词： | 电位溶出分析法 罐头食品 锡 铅 食品监测 电解质 |
| 文章编号： | 1001-4020(2004)05-0263-02 |
| 修稿时间： | 2002年9月6日 |
SIMULTANEOUS POTENTIAL STRIPPING VOLTAMMETRIC DETERMINATION OF LEAD AND TIN IN CANNED FOOD |
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| LIU Qing-zhou,DONG Wen-geng,MIAO Feng-zhi.SIMULTANEOUS POTENTIAL STRIPPING VOLTAMMETRIC DETERMINATION OF LEAD AND TIN IN CANNED FOOD[J].Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis,2004,40(5):263-264. |
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| Authors: | LIU Qing-zhou DONG Wen-geng MIAO Feng-zhi |
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| Keywords: | Potential stripping voltammetry Lead Tin Canned food |
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