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Lebensmittelanalytik: „Lebensmittel- und Umweltanalytik: Methoden und Anwendung”︁. Von H. G. Maier. Steinkopff Verlag,Darmstadt 1990. 323 S., Abb., kart. DM 48,-. ISBN 3-7985-0789-9
Authors:S. Ebel
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