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Beziehungen zwischen Trockensubstanz,Refraktion und Dichte von Stärkehydrolysaten |
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| Authors: | Kröner Waldemar Reisehel Wolfgang Höppner Wilhelm |
| Institution: | 1.Forschungsinstitut für Stärkefabrikation, Berlin ; |
| Abstract: | Analytical and Bioanalytical Chemistry - |
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