| 铍试剂Ⅲ为指示剂分光光度法测定盐中碘 |
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| 引用本文： | 韩长秀. 铍试剂Ⅲ为指示剂分光光度法测定盐中碘[J]. 化学研究与应用, 2004, 16(1): 97-98 |
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| 作者姓名： | 韩长秀 |
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| 作者单位： | 临沂师范学院化学与环境科学系,山东,临沂,276005 |
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| 摘 要： | 食品中碘的测定常用铬酸钾氧化比色法，此法费时且灵敏度不高。也有动力学光度法，灵敏度高，但测定的多为I^-，测定食盐中的碘还需经过处理。指示剂氧化褪色法可直接测定食盐中的碘。本文试验表明在硫酸介质中，溴化钾存在下，碘酸根使铍试剂Ⅲ褪色，椐此建立了测定
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| 关 键 词： | 铍试剂Ⅲ 指示剂氧化褪色法 分光光度法 食盐 碘 含量测定 |
| 文章编号： | 1004-1656(2004)01-0097-02 |
| 修稿时间： | 2002-10-10 |
Application of beryllium Ⅲ-photometric determination of iodine in salt by color fading reaction |
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| HAN Chang-xiu. Application of beryllium Ⅲ-photometric determination of iodine in salt by color fading reaction[J]. Chemical Research and Application, 2004, 16(1): 97-98 |
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| Authors: | HAN Chang-xiu |
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