| 富硒金针菇深层培养研究 |
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| 引用本文： | 胡国元 李伟伟. 富硒金针菇深层培养研究[J]. 湖北民族学院学报(自然科学版), 2000, 18(2): 21-23 |
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| 作者姓名： | 胡国元 李伟伟 |
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| 作者单位： | [1]湖北民族学院应用微生物研究室,湖北恩施 [2]湖北民族学院化学化工系,湖北恩施 |
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| 基金项目： | 湖北省教委1996年青年项目资助!(项目编号96C17) |
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| 摘 要： | 报道遥瓶体积、摇瓶装液量、接种量、菌种、摇速、培养天数、培养液含硒浓度以及菌种加Ｓｅ驯化与否等因素对富硒金针菇００１号深层培养生物量的影响。结果表明，适宜的深层培养条件为：培养温度２４￣２５℃，５００ｍｌ三角瓶装液１００ｍｌ，接种量３￣４块，菌种加Ｓｅ驯化７ｄ，摇瓶转速为１１０ｒ／ｍｉｎ，培养天数１５ｄ，菌丝体干重收率达１．６％（ｗ／ｖ）。为工业化深层培养富硒金针菇菌丝体提供了依据。
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| 关 键 词： | 富硒金针菇 深层培养 食用菌 培养方法 培养条件 |
STUDY ON THE SUBMERGED CULTURE OF SE-ACCUMULATING FLAMMULINA VELUTIPES |
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| HU Guo yuan LI Wei wei. STUDY ON THE SUBMERGED CULTURE OF SE-ACCUMULATING FLAMMULINA VELUTIPES[J]. Journal of Hubei Institute for Nationalities(Natural Sciences), 2000, 18(2): 21-23 |
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| Authors: | HU Guo yuan LI Wei wei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Se-accunulating Flammulina velutipes Submerged culture |
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