| β-环糊精与两性表面活性剂相互作用β |
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| 引用本文： | 张有明,彭晓霞,魏太保,汪汉卿. β-环糊精与两性表面活性剂相互作用β[J]. 无机化学学报, 2002, 0(8) |
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| 作者姓名： | 张有明 彭晓霞 魏太保 汪汉卿 |
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| 作者单位： | 西北师范大学化学系 兰州730070(张有明，魏太保)，西北师范大学化学系 兰州730070甘肃中医学院(彭晓霞)，中国科学院兰州化学物理研究所 兰州730000(汪汉卿) |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(No.29971026)，西北师大知识与科技创新工程项目(No.02-18) |
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| 摘 要： | 用表面张力法研究了β-环糊精与十一烷基酰胺甲酸钠(C11H23CONHCOONa,SF)两性表面活性剂在不同温度下的包结作用。结果表明:SF的表面张力值(β)及表观临界胶束浓度(cmc)加入β-CD后增加,β-CD浓度越大,γ和cmc增加越多,且SF的cmc与β-CD浓度存在线性关系,随温度的升高,两性表面活性剂的表面张力值降低,意味着它们的表面活性随温度升高而增强。利用表面张力测定了β-CD-SF体系在不同温度下的包结形成常数Ka,进而求得了包结过程的焓变和熵变,结果表明,该过程是焓和熵均有利的过程,进一步说明疏水作用是形成包结物最重要的的作用力之一。
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| 关 键 词： | β-环糊精 两性表面活性剂 包结物 表面张力 |
Studies on Interaction of a-Cyclodextrin with Amphoteric Surfactant |
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| ZHANG You-Ming, PENG Xiao-Xia WEI Tai-Bao WANG Han-Qing. Studies on Interaction of a-Cyclodextrin with Amphoteric Surfactant[J]. Chinese Journal of Inorganic Chemistry, 2002, 0(8) |
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| Authors: | ZHANG You-Ming PENG Xiao-Xia WEI Tai-Bao WANG Han-Qing |
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| Affiliation: | ZHANG You-Ming*,1 PENG Xiao-Xia1 WEI Tai-Bao1 WANG Han-Qing2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | a-cyclodextrin amphoteric surfacta nt inclusion complexes surfacet ension |
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