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糖苷水解酶在糖苷合成中的应用概况
引用本文:郁惠蕾,许建和,林国强. 糖苷水解酶在糖苷合成中的应用概况[J]. 有机化学, 2006, 26(8): 1052-1058
作者姓名:郁惠蕾  许建和  林国强
作者单位:1. 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237
2. 中国科学院上海有机化学研究所,上海,200032
基金项目:国家自然科学基金(No.203900506)资助项目.
摘    要:糖苷是一类附加值很高的生理活性化合物; 应用糖苷水解酶催化合成这类化合物具有很好的应用前景. 综述了糖苷水解酶在催化寡糖、脂肪醇或芳香醇、多肽、萜类、酚类、生物碱以及抗生素等底物糖基化中的研究进展, 着重说明了糖苷水解酶应用于合成反应的两种反应模式, 即逆水解反应和转糖苷反应. 另外还介绍了用于糖苷酶催化生产糖苷化合物的几类生物反应器.

关 键 词:糖苷酶  糖苷  合成  反应模式  生物反应器
收稿时间:2005-08-26
修稿时间:2006-01-11

Application of Glycosidase to Glycoside Synthesis
YU, Hui-Lei,XU, Jian-He,LIN, Guo-Qiang. Application of Glycosidase to Glycoside Synthesis[J]. Chinese Journal of Organic Chemistry, 2006, 26(8): 1052-1058
Authors:YU   Hui-Lei  XU   Jian-He  LIN   Guo-Qiang
Affiliation:1. Laboratory of Biocatalysis and Bioprocessing, State Key Laboratory of Bioreactor Engineering, East China University of Science and Technology, Shanghai 200237;2. Shanghai Institute of Organic Chemistry, Chinese Academy of Sciences, Shanghai 200032
Abstract:In this review, the progress is summarized in enzymatic glycosylation of oligosaccharides, aryl or alkyl alcohols, peptides, terpenes, phenols, alkaloids, antibiotics and so on, with emphasis on two ap- proaches applied to glycosidase catalyzed syntheses, i.e., reverse hydrolysis and transglycosidation. Fur- thermore, bioreactors applied to enlarged glycosidase-catalyzed production of glycosides are also reviewed.
Keywords:glycosidase  glycoside  synthesis  reaction mode  bioreactor
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