甲壳质类聚合涂层材料的改性及性能研究 Ⅰ.几丁聚糖的提纯与性质 |
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作者姓名: | 张曦 陶映初 顾志忙 |
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作者单位: | 武汉大学环境科学系 |
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摘 要: | 工程蝇壳经盐酸脱钙,稀碱脱脂脱蛋白和高温浓碱脱乙酰三步后可得几丁聚糖,收率12%~20%.几丁聚糖的脱乙酰度、粘度、色度及灰份取决于酸碱浓度、温度和作用时间等提纯工艺条件;1mol·L-1HCl室温浸泡蝇壳16h,稀碱脱蛋白,在100℃下,762.5g·L-1NaOH脱乙酰4h,可得到脱乙酰度和粘度均较高,色白含灰份约3%的样品.间歇法脱乙酰是提高产品质量的重要途径.随着氨基的暴露,几丁聚糖具有化学反应活性而易于进行化学与电化学改性.
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关 键 词: | 甲壳质,几丁聚糖,纯化与性质 |
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