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| 过量水中脑磷脂假二元系相变的DSC研究 | |
| 引用本文： | 王邦宁,谈夫.过量水中脑磷脂假二元系相变的DSC研究[J].中国科学B辑,1998(5). |
| 作者姓名： | 王邦宁 谈夫 |
| 作者单位： | 中国科学院化学研究所!北京100080 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 !(批准号 :2 95 730 97) |
| 摘 要： | 运用差示扫描量热法研究了过量水中脑磷脂 (DMPE和DHPE)假二元系的凝胶 液晶相变 ,给出该假二元系的相图 .实验表明 ,至少在DHPE的摩尔分数低于0 1时可能出现部分相分离现象 .理想溶液模型分析表明 ,既在凝胶相 ,又在液晶相 ,这两个脑磷脂都不理想混溶 ;正规溶液模型分析表明 ,凝胶相的非理想性参数更大 |
| 关 键 词： | 1 2-双肉豆蔻酰磷脂酰乙醇胺 1 2-双-正-十七烷酰磷脂酰乙醇胺 相变 相图 差示扫描量热法 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |