| 超声波辅助提取枸杞中的色素 |
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| 引用本文： | 郭志华,刘刚,王聪,王红艳. 超声波辅助提取枸杞中的色素[J]. 光谱实验室, 2012, 29(6) |
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| 作者姓名： | 郭志华 刘刚 王聪 王红艳 |
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| 作者单位： | 宿州学院化学与生命科学学院 安徽省宿州市汴河中路71号 234000 |
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| 基金项目： | 安徽省教育厅自然科学研究项目，安徽省高校优秀人才基金项目，宿州学院教授(博士)科研启动基金项目 |
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| 摘 要： | 研究了利用超声波辅助提取枸杞色素的实验条件.由L9(34)正交试验确定了影响提取效果最主要的因素是料液比,并得出枸杞色素提取的最佳工艺:超声波功率为80W,提取溶剂为石油醚,提取时间25min,提取温度40℃,料液比为1∶6(g/mL),枸杞色素的提取率为97.68％.
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| 关 键 词： | 枸杞 色素 超声波 提取 |
Ultrasonic-Assisted Extraction of Pigment from Lycium Barbarum |
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| GUO Zhi-Hua , LIU Gang , WANG Cong , WANG Hong-Yan. Ultrasonic-Assisted Extraction of Pigment from Lycium Barbarum[J]. Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory, 2012, 29(6) |
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| Authors: | GUO Zhi-Hua LIU Gang WANG Cong WANG Hong-Yan |
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