| 包心芥菜多糖的分离纯化及理化性质分析 |
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| 引用本文： | 蔡婀娜,李夏兰,魏国栋.包心芥菜多糖的分离纯化及理化性质分析[J].华侨大学学报(自然科学版),2008,29(2):273-275. |
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| 作者姓名： | 蔡婀娜 李夏兰 魏国栋 |
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| 作者单位： | 华侨大学,材料科学与工程学院,福建,泉州,362021 |
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| 摘 要： | 研究包心芥菜多糖的提取、分离和纯化技术,并对得到的多糖进行初步的鉴定.经醋酸纤维薄膜电泳和高效液相色谱分析证明,所得到的包心芥菜多糖WLP-2为纯品,不含蛋白质、核酸,为非淀粉类均一多糖,其相对分子质量为433048.WLP-2完全酸水解后,经高效液相色谱分析确定其糖基的组成为鼠李糖(Rha)、木糖(Xyl)、阿拉伯糖(Ara)、葡萄糖(Glc)和半乳糖(Gal),摩尔比为3.21∶1.00∶1.66∶1.90∶4.03.
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| 关 键 词： | 包心芥菜 多糖 纯化 理化性质 |
| 文章编号： | 1000-5013(2008)02-0273-03 |
| 修稿时间： | 2007年10月28 |
Isolation,Purification and Physicochemical Characteristics Analysis of the Polysaccharide from Mustard Leaf |
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| CAI E-na,LI Xia-lan,WEI Guo-dong.Isolation,Purification and Physicochemical Characteristics Analysis of the Polysaccharide from Mustard Leaf[J].Journal of Huaqiao University(Natural Science),2008,29(2):273-275. |
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| Authors: | CAI E-na LI Xia-lan WEI Guo-dong |
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