|
|||||
|
|
| 2-羟丙基-β-环糊精对白藜芦醇的包合作用研究 | |
| 引用本文： | 王晴晴,王晓楠, 余双双, 李文, 李昭瑩, 蒋雄, 邓乾华, 苟文琼, 唐佳丽, 杨善彬, 李霄, 李标, 蒲道俊.2-羟丙基-β-环糊精对白藜芦醇的包合作用研究[J].重庆师范大学学报(自然科学版),2020(5):109. |
| 作者姓名： | 王晴晴 王晓楠 余双双 李文 李昭瑩 蒋雄 邓乾华 苟文琼 唐佳丽 杨善彬 李霄 李标 蒲道俊 |
| 作者单位： | 重庆师范大学 化学学院； 重庆师范大学 活性物质生物技术教育部工程研究中心， 重庆 401331；西南药业股份有限公司 缓释控制剂重庆市企业重点实验室， 重庆 400038 |
| 摘 要： | 【目的】探索用包合物增加白藜芦醇的水溶性。【方法】在单因素实验的基础上，将包合率作为考察指标，采用4因素3水平正交试验法，优化白藜芦醇/2-羟丙基-β-环糊精（2-HP-β-CD)包合物的制备条件。【结果】在投料比为1∶2，包合温度为40 ℃，包合时间为50 min，搅拌速率为865 r·min-1，最终测得白藜芦醇/2-HP-β-CD包合物的包合率为78.78%，通过核磁共振、红外光谱、X-射线衍射等表征验证了白藜芦醇/2-HP-β-CD包合物的形成。【结论】经过包合的白藜芦醇在水中溶解度由0.03 g·L-1提高到27.85 g·L-1。 |
| 关 键 词： | 白藜芦醇 2-羟丙基-β-环糊精 包合物 正交试验 |
| 点击此处可从《重庆师范大学学报(自然科学版)》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《重庆师范大学学报(自然科学版)》下载免费的PDF全文 | |