| 沙门氏菌全细胞的热裂解气相色谱-质谱分析 |
| |
| 引用本文： | 郭爱玲,郑华英,马爱民,余功保,吕均,秦巧玲,王震.沙门氏菌全细胞的热裂解气相色谱-质谱分析[J].分析化学,2007,35(5):700-702. |
| |
| 作者姓名： | 郭爱玲 郑华英 马爱民 余功保 吕均 秦巧玲 王震 |
| |
| 作者单位： | 1. 华中农业大学食品科学技术学院,武汉,430070
2. 武汉市疾病预防控制中心,武汉,430022 |
| |
| 摘 要： | 本研究探讨了一种新型的快速检测食源性病原菌的方法。该方法应用热裂解气相色谱-质谱技术(pyrolysis-gas chromatography-mass spectrometry,Py-GC-MS)对食源性致病菌沙门氏菌进行了分析。通过对影响总离子流色谱图条件(热裂解条件、色谱条件、质谱条件)的研究,得到了满意的实验结果。结果表明:沙门氏菌全细胞在裂解温度600℃,时间为10s,离子源温度220℃,电离方式为EI,电离能为60eV的条件下可得到清晰的总离子流色谱图,同时对部分裂解产物的结构进行了鉴定。该方法快速、简便,可为研究快速鉴定致病菌提供新的技术手段。
|
| 关 键 词： | 热裂解气相色谱-质谱 沙门氏菌 裂解产物 致病菌 |
| 修稿时间： | 2006-06-182006-12-29 |
Studies on the Whole Cell of Salmonella by Pyrolysis-Gas Chromatography-Mass Spectrometry |
| |
| Guo Ai-Ling,Zheng Hua-Ying,Ma Ai-Min,Yu Gong-Bao,Lü Jun,Qin Qiao-Ling,Wang Zhen.Studies on the Whole Cell of Salmonella by Pyrolysis-Gas Chromatography-Mass Spectrometry[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2007,35(5):700-702. |
| |
| Authors: | Guo Ai-Ling Zheng Hua-Ying Ma Ai-Min Yu Gong-Bao Lü Jun Qin Qiao-Ling Wang Zhen |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Pyrolysis-gas chromatography-mass spectrometry Salmonella pyrolysis products pathogenic bacteria |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
