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以芦荟为主要原料,通过研究芦荟汁和水蜜桃汁的制备方法、胶凝剂的复配比例等,确定了蜜桃汁芦荟果冻的最佳配方.结果表明:芦荟:水=1:1(w/w)、打浆2min时芦荟汁质量最好,水蜜桃:水=1:3(w/w)、打浆2min时蜜桃汁的质量最好;通过正交试验得到的产品最佳配方:芦荟汁52%、水蜜桃汁26%、蔗糖20%、柠檬酸0.... 相似文献
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郑志刚 《科技情报开发与经济》2004,14(9):227-228
介绍了注浆材料的分类以及水泥类浆材、水玻璃浆材、有机高分子类浆材等常用注浆材料及其特性,并提出了浆材的选定原则。 相似文献
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