锯缘青蟹(Scylla serrata)凝集素的分布及部分性质研究

采用生化方法对锯缘青蟹(Scylla serrata)凝集素进行了初步研究．结果表明．在锯缘青蟹体内具有血球凝集活性的凝集素．凝集素不仅分布于肌肉组织，同时分布于血清中．且两者在热稳定性、pH适应性、对金属离子的依赖性等方面都存在着差异．分别向肌肉提取液和血清加入50％的固体硫酸铵使凝集素沉淀．用不同饱和度的硫酸铵溶液依次对两沉淀物进行抽提．抽提物的比活力分别提高了约2．25倍和1．27倍．总活力回收分别为33．36％和16．70％．     

文蛤抽提液对锯缘青蟹小触角弹动频率的影响

用行为学方法研究了不同浓度的文蛤抽提液对锯缘青蟹小触角弹动频率变化的影响.结果发现,小触角静息弹动频率为82～85次·min-1,而文蛤抽提液原液可使弹动频率提高到123次·min-1左右(应答性弹动频率).另外,文蛤抽提液的对数浓度变动(从原液稀释至10-10倍)与小触角应答性弹动增量之间存在线性关系,且小触角检测阈值低于10-10倍的稀释液.     

锯缘青蟹肌肉组织坏死的病理研究

针对福建省龙海县土池人工养殖的锯缘青蟹发生肌肉浊白现象，开展肌肉组织病理学研究，发现病蟹的肌纤维断裂、肌细胞坏死溶解、细胞核萎缩和空泡变性、在肌肉组织中存在大量的20面体、大小约为150nm的球形病毒粒子，初步推断该病毒为锯缘青蟹肌肉坏死症的病原体。     

蟹类的营养需求研究及其配合饲料研制

概述了中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）、青蟹（Sclla sp）和三疣梭子蟹（Portunus trituberculatu）等几种主要养殖蟹类的营养需求研究及其配合饲料研制的进展．主要包括蟹类的蛋白质、氨基酸、脂类、脂肪酸、磷脂、胆固醇、碳水化合物、维生隶、矿物质等营养需求研究及其配合饲料研制成果．最后。对今后开展蟹类营养需求研究以及系列配合饲料研制提出了若干建议．     

Reduction in Allergenicity and Induction of Oral Tolerance of Glycated Tropomyosin from Crab

Tropomyosin (TM) is an important crustacean (Scylla paramamosain) allergen. This study aimed to assess Maillard-reacted TM (TM-G) induction of allergenic responses with cell and mouse models. We analyzed the difference of sensitization and the ability to induce immune tolerance between TM and TM-G by in vitro and in vivo models, then we compared the relationship between glycation sites of TM-G and epitopes of TM. In the in vitro assay, we discovered that the sensitization of TM-G was lower than TM, and the ability to stimulate mast cell degranulation decreased from 55.07 ± 4.23% to 27.86 ± 3.21%. In the serum of sensitized Balb/c mice, the level of specific IgE produced by TM-G sensitized mice was significantly lower than TM, and the levels of interleukins 4 and interleukins 13 produced by Th2 cells in spleen lymphocytes decreased by 82.35 ± 5.88% and 83.64 ± 9.09%, respectively. In the oral tolerance model, the ratio of Th2/Th1 decreased from 4.05 ± 0.38 to 1.69 ± 0.19. Maillard reaction masked the B cell epitopes of TM and retained some T cell epitopes. Potentially, Maillard reaction products (MRPs) can be used as tolerance inducers for allergen-specific immunotherapy.     

锯缘青蟹生殖肢腺体的结构与功能

青蟹雄性腹肢具有生殖肢腺体(GTG).雄性第一腹肢向末端逐渐变成一细薄的弯曲突起.腺体主要集中于腹肢距基部长度的2/5处,即第二腹肢入口处的附近,末端也有少量分布.腺体在组织学上和玫瑰状的皮腺相似,群绕着射精管腔.经染色表明腺体含有中性粘多糖(NMPS)和酸性粘多糖(AMPS),同一批腺体,甚至同一个腺体两种类型糖类的染色状况有异.腺体由分泌细胞和管细胞组成,管细胞含有一导管,多个导管形成网络.导管末端通向交接器内壁表皮开孔处,孔径约为2.5～3.5 μm,这些孔通向交接器管腔,孔中及开口处分泌物的染色性质和腺体中相似.第二腹肢也具有腺体,但分布较少,且不太集中.GTG分泌物可能具有几个复杂的功能,其中低粘度的NMPS可能有助于加速强粘性精液通过狭窄的交接器管腔作用,而高粘度的AMPS功能则更为复杂.     

锯缘青蟹胚胎复眼发生的形态观察

采用光镜和电镜技术。观察了锯缘青蟹胚胎复眼发生的过程，并将之划分为4个阶段：复眼色素带出现期，复眼色素带斑状期，复眼色素带条状期和复眼色素带核仁期．刚孵出幼体的复眼呈黑色半球形，着生在粗短的眼柄原基上。小眼表面观呈六边形．复眼发生和胚胎颜色变化密切相关，复眼可作为评判锯缘青蟹胚胎发育阶段的重要指标，为其科学人工育苗提供指导．     

锯缘青蟹抱卵蟹孵化的初步研究

选择性腺发育好的雌蟹 ,经催产后大部分个体在 2～ 14d内即可抱卵 ,抱卵率通常在 6 5 %左右 .抱卵的青蟹在水温 2 3～ 2 9℃ ,盐度 2 5～ 30下 ,经过 10～ 19d即可孵出幼体 .水温高 ,孵化时间短 ;水温低 ,孵化时间长     

锯缘青蟹一种球状病毒的分离和组织病理观察

从患病锯缘青蟹组织中分离出一种无囊膜球状病毒,直径50~60 nm.通过病理切片观察,病蟹肝胰腺、肌肉、心脏、肠和鳃等多处组织器官受到感染,该病毒分布在细胞浆中,呈晶格状排列,不形成包涵体;这种病毒会导致细胞瓦解,细胞核肿大变形,核质聚缩,核膜破损,肌丝断裂,线粒体坏死等症状.     

拟穴青蟹细胞核DNA含量的测定

以拟穴青蟹(Scylla paramamosain)的血淋巴细胞为材料,刀额新对虾(Metapenaeus ensis)的血淋巴细胞为参照系,利用倍性分析仪结合外标定法测定其细胞核DNA含量.拟穴青蟹的血淋巴的细胞核DNA含量是2.677 pg/2c.此外,本文作者还发现拟穴青蟹血淋巴与肌肉组织细胞核DNA含量存在差异.报道了我国拟穴青蟹细胞核DNA含量,并且提供了拟穴青蟹的细胞遗传学特征,为蟹类系统重建与演化过程分析提供新资料.