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荷叶香气成分的研究(Ⅰ):荷叶天然香气成分的分析 总被引:8,自引:0,他引:8
傅水玉 《北京大学学报(自然科学版)》1992,28(6):699-705
用XAD-2型树脂采集荷叶天然香气。以双柱毛细管GC/MS/DS联用法和三柱毛细管保留指数法分离鉴定了87种组分,占总峰面积的93.26%,其中50种组分是用上述两种方法共同确证的,占总峰面积的81.31%。含量较大的组分有顺-3-己烯醇(40.41%);二苯胺(8.35%);长叶烯(5.6%);正己醇(3.65%),苯(3.12%)。 相似文献
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