金针菇新菌株的诱变选育

用60Coγ射线照射F126的双核菌丝,经过筛选培育出金针菇新菌株辐金1号,并进行了生活因子试验、平皿抗杂试验和生产试验.报道了新菌株的选育经过、主要特征特性和栽培技术要点.     

金针菇优良品种Nc-1选育

金针菇 Ｎｃ１（ 南充１ 号） 不仅色泽纯正，菇质优良，而且菌丝的萌发定植能力、生长速度、子室体生长发育对高温的适应能力以及生物学效率等重要品种素质指标都优于金１２ ，金１９ 和川金１ 号等优良品种，特别是生物学效率高达１４３７０ ％ ，比商品形象好的金１２ 和川金１ 号分别高出７１５ ％ 和６６ ％ ．     

4株栽培用金针菇部分生物学特性分析

利用拮抗试验研究4个金针菇菌株间的亲缘关系.然后进行4个金针菇菌株生化性能测定,分别以PDA(不加葡萄糖)培养基、羧甲基纤维素钠培养基、愈创木酚培养基培养4个菌株,判断金针菇利用营养物的能力大小.试验结果:4个菌株间存在不同程度的拮抗现象,表明其亲缘关系有一定的远近,尤其是川金10#与金野菌株间拮抗线最明显,亲缘关系较远;生理性能测试中,不同菌株产酶能力不同,各有其优势,川金3#产淀粉酶能力最强,金野产漆酶能力最强,综合4个菌株产淀粉酶、纤维素酶、漆酶能力温金F11性能最为稳定,三种酶活性较强.     

食用菌药用研究综述

本文对常见的食用菌的食疗和药疗作用,进行综合论述,从而阐明了食用菌的药用价值和在防病治病中的作用。     

定西地区无公害蔬菜 金针菇生产技术规程

本标准规定了无公害金针菇产地环境条件、生产技术、收获及后续管理措施。     

合适营养液是袋栽金针菇走后门产的有效途径

要提高袋栽金针菇的产量，不但要补充营养液，更重要的是要补充一种合适的营养液。     

金针菇速生栽培技术

金针菇属低温型食用菌,栽培温度以5～15℃为宜。黄河流域可春秋两季栽培,长江流域可从10月至次年4月栽培,也可在地道栽培,地道栽培时,可在春、秋、冬三季内栽培。一、原料配制常用的配方有以下几种: 1.棉籽壳90公斤、麦麸5公斤、米糠5公斤、碳酸钙0.5公斤、磷酸二氢钾10克,硫酸镁40克,水80—100公斤。 2.棉籽壳81公斤、米糠16公斤、蔗糖1公斤、过磷酸钙1公斤、碳酸钙1公斤、水80—100公斤。 3.棉籽壳95公斤、玉米粉3公斤、蔗糖     

浅析金针菇的搔菌、催蕾和抑制

本文通过分析金针菇搔菌、催蕾、抑制的适期、方法和常出现的问题，阐明搔菌、催蕾、抑制是获得金针菇高产优质的三项关键性技术。