新疆野生黑加仑与马林果实的营养成分分析

通过对新疆野生黑加仑和野生马林的脂肪油，8种微量元素，17种氨基酸以及维生素C的含量进行测定得出：黑加仑脂肪油含量为17．9％，马林的脂肪油含量为22．3％，其中，黑加仑脂肪油中，r－亚麻酸的含量为19．02％，而马林中，其含量为9．40％，黑加仑中K，Na,Ca,Cu,Zn,Fe的含量比马林中的含量高，而Mn,Mg元素的含量却比马林含量低；马林的维生素C含量为16．22mg/g，黑加仑的含量为108mg/g，黑加仑的氨基酸的总量为1．63％，马林为1．14％。     

仁用杏丰产栽培技术

仁用杏是以利用杏仁为主，习惯的将其划分为甜杏仁和苦杏仁两大类。甜仁的俗称大扁杏或杏扁，都是园艺栽培品种。苦仁的则是以山杏为主的野生或半野生种类。本文讲述的是以甜仁杏为主的丰产栽培技术。     

巴西蘑菇栽培技术

巴西蘑菇又名姬松茸，属担子菌亚门，层菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属，原产巴西、秘鲁、美国等地，它所含的甘霹聚糖对肿瘤、癌症具有显著的疗效，是一种兼美食、保健、医学于一身的珍稀食用菌，在日本和欧美市场深受消费者青睐。     

野生与种植青海川西獐牙菜中微量元素的测定

为了对比野生与种植青海川西獐牙菜中微量元素的变化,分别采集野生川西獐牙菜与种植青海川西獐牙菜种子采收前后的全植株,采用原子吸收光谱仪测定了其铜、锌、铁、锰、钴等微量元素含量。结果表明,野生川西獐牙菜较种植青海川西獐牙菜中微量元素含量高,种植川西獐牙菜在成熟种子采收后较采收前(花果期)铁、锰、钴、锌等元素含量高。     

毒蕈中毒症及其救治原则

对我国常见的蘑菇中毒的毒蕈及其毒素种类、临床症状分型，以及救治要点、原则进行讨论。以供人们日常生活饮食活动中识别毒蕈、预防中毒及临床救治中毒患者参考，以期避免毒蕈中毒的发生，降低死亡率。     

千顷天池探鹿踪

临安昌化高山上的千顷塘,因为常有野鹿闹腾而名闻一时。究竟有没有野生梅花鹿?野鹿平时是远离人类生活的,它们的生活环境对我们来说,是陌生而又神秘的。野鹿的存在,引起我们极大的兴趣,我们决定去探访一下。小车在冰雪覆盖的盘山公路上小心翼翼地上行,从大峡谷镇至千顷塘有16公里。当一片杉树林出现时,同去的老戴示意停车,下车后他指着山坡上那片杉树林说,2004年7月份的一天早上,大约7点左右,爱好摄影的他乘车路过这里,忽然发现林子里灌木丛有动静,一会儿,三头野鹿两大一小从灌木丛中走了出来,看到汽车后也不惊慌,过公路慢悠悠地走下去,他赶…     

额济纳蒙古族传统野生食用植物及其开发利用和民族生态学意义

运用民族植物学方法，调查研究了额济纳蒙古族食用的野生植物．结果表明，与当地牧民饮食直接相关的野生植物包括4种代粮植物、8种蔬菜、6种果品和2种食疗保健植物．额济纳蒙古族食用野生植物的传统知识和经验，在食物新资源的开发利用方面具有重要的参考价值，同时，作为当地人与生态环境相互作用的表现形式之一，还具有民族生态学意义．     

当代"南极仙翁"--李明焱及其寿仙谷药业

浙江金华寿仙谷药业有限公司董事长李明焱先生，以致力于人类健康事业的博大胸怀，以不畏艰难的探索勇气和恒久毅力，运用现代高科技手段，模拟天然野生环境，成功栽培中华两大“仙草”铁皮石斛和原木灵芝，被誉为当代“南极仙翁”。[编者按]