抗坏血酸/谷氨酸Maillard反应体系中间产物和褐变程度的研究

用磷酸缓冲溶液配制一系列不同质量分数的抗坏血酸/谷氨酸混合溶液pH8.0并在130℃下加热发生Maillard反应,对反应后体系的中间产物(A294nm)、褐变程度(A420nm)以及反应过程中抗坏血酸和谷氨酸的含量进行检测分析.结果显示,抗坏血酸通过热解产物与氨基酸发生Maillard反应,抗坏血酸质量分数的增大能促进反应体系的褐变,谷氨酸质量分数对反应体系褐变程度的影响不大.任意增大一种反应物的质量分数均可对无色中间产物的生成起促进作用,且抗坏血酸对中间产物生成的影响大于谷氨酸.     

浅谈飞模施工的各种技术

飞模可以借助起重机械从已浇筑完混凝土的楼板下吊运飞出转移到上层重复使用,故称飞模。飞模主要由平台板、支撑系统(包括梁、支架、支撑、支腿等)和其它配件(如升降和行走机构等)组成。适用于大开间、大拄网、大进深的现浇钢筋混凝土楼盖施工,尤其适用于现浇板柱结构(无柱帽)楼盖的施工。采用飞模用于现浇钢筋混凝土结构标准层楼盖的施工。楼盖模板一次组装,重复使用,从而减少了逐层组装、支拆模板的工序,简化了模板支拆工艺,节约了模板支拆用工,加快了施工进度。由于模板可以采取起重机械整体吊运,逐层周转使用,不再落地。从而减少了临时堆放模板场地的设置,尤其在施工用地紧张的闹市区施工,更有其优越性。     

小朋友学习珠心算

试用飞数法计算517 623 46=73 592 369=4,275 648 736=3,608 4,935 417=648 3,172 5,607=2,935 47,018十2,451=6,138 50,612 9,348=5,072 4,965 38,072=61,735 1,084 17,618=40,612 73,062 51,706= 表格算(左侧每个加数,与横行加数分别相加并把和写上):第三章 减法第一节 不借位减法一、什么是减法 已知两个加数的和与一个加数,求另一个加数是多少的运算,我们称作减法。     

河北省稻区飞虱种类及识别技术

对河北省稻区飞虱种类进行了调查 ,共发现飞虱 2 2属 2 5种。其中 ,1种为首次发现已发表的新种 ,2 0种为河北省新记录。确定了危害水稻的飞虱种类 ,初步研究了其种群动态 ,提出了防治策略。依据成虫的形态特征差异 ,提出了识别技术 ,编制了系统检索表。     

蔬菜白粉虱的发生与防治

白粉虱属同翅目粉虱科，是一种多食性的小型昆虫，它在我县的发生危害逐年加重，分布区域和寄主范围不断扩大，尤其在蔬菜上发生危害呈现上升趋势，严重影响了蔬菜的产量和商品价值，现将它的发生特点和防治方法简述如下：     

有限元法设计食品绞切机飞刀

本文运用计算机有限元分析法,优化设计食品绞切机飞刀的廓形,以实现延长刀具寿命的目的.     

座壳孢菌对烟粉虱致病力的研究

座壳孢属(Aschersonia)是粉虱和介壳虫的一类重要病原真菌,可用于世界性害虫烟粉虱(Bemisiatabaci)的生物防治.本文对来自世界各地的15株座壳孢菌进行了产孢、萌发性状比较,在此基础上筛选出11株产孢、萌发能力较好的菌株测定其对烟粉虱的致病力.菌株Aa5、Ag1、Aa8、Aa7、Aa2和Aa1均表现出高致病性(＞60%),此外本研究还发现菌株的致病力与其萌发率成明显正相关(r=0.86),而与产孢量不相关.     

褐云玛瑙螺的微量元素分析

采用等离子体发射光谱法(ICP—AES)对褐云玛瑙螺进行了12种微量元素的测定分析。结果表明，褐示玛瑙螺体内含有丰富的人体必需微量元素Fe、Se、Cu、Zn、V、B、Ca等。为深入研究开发利用褐云玛瑙的药用功能和营养价值提供了科学依据。     

姑婆山浅变生褐帘石的初步研究

对姑婆山花岗杂岩体中的褐帘石作Ｘ射线粉晶衍射、红外光谱及穆斯堡尔谱分析，证明褐帘石属浅变生态，但加热８００℃、恒温４小时后可恢复为结晶态，与结晶态褐帘石相比，浅变生褐帘石在偏光显微镜下虽然呈非匀性，但是在Ｘ射线衍射图上却少了许多衍射线，强度亦有所减弱；红外光谱也少了几个强吸收峰，而且谱带向低频区位移；穆斯堡尔谱特征参数Ｉ．Ｓ，显著降低，而Ｏ．Ｓ除Ｍ３位Ｆｅ＾３＋的值减小外，均有所增大，导致褐帘石发