油菜在我国西部农业中的地位和发展前景

我国西部是油菜的原产地，作物生长期内的气候特点，同春油菜的生物学特性恰相适应。春油菜作为冷凉气候区的优势作物，对西部多发的霜冻、冰雹等自然灾害有减避功能，其自我肥田固土效能和产品的工业开发增值潜势大于其它作物。菜籽油是最佳佐膳油和后备燃料油，菜籽饼是优质蛋白类饲料源，市场广阔。在西部开发中加大油菜生产比重和产品的高科技开发力度，可取得以农业发展促加工业发展的双重效果。在我国东部适粮西部适油的大生态格局中，是种植业结构调整的优化选择。     

生物柴油

2003年,中国工程院院长徐匡迪、副院长沈国舫及我国石油化工、能源发展、植物生理、油料作物领域的院士闵恩泽、范维唐、沈允纲、方智远、傅廷栋等,针对我国原油资源有限,将长期依赖大量进口石油的国情,提出发展立足于本国原料大规模生产替代液体燃料——生物柴油,这对增强国家     

重视和加强我国的花生生产

重视和加强我国的花生生产ＴｏＰａｙＡｔｔｅｎｔｉｏｎｔｏＰｅａｎｕｔＰｒｏｄｕｃｔｉｏｎｉｎＣｈｉｎａ￥／／万书波（山东省花生研究所，副研究员莱西２６６６０１）花生是重要的油料作物和经济作物，我国在世界花生生产中占有相当重要的位置。但因其种植面积次于...     

提高学术期刊影响因子的实用之策——以《中国油料作物学报》为例

介绍《中国油料作物学报》近年来提高影响因子的做法和效果。在提高稿件质量、改进编辑手段以及增加显示度等方面印证了求变求新这一办刊之策的实用性和有效性,可作为提高学术期刊影响因子的不变之策。     

杨焕明：转基因本身没有毒

一些消费者怀疑转基因蛋白会造成过敏源引起食品过敏,科学家建议消费者不必过度紧张。在第13届国际生物技术大会上,杨焕明院士说,“实际上天然的食品也是有过敏反应的。”他认为,国家一方面要促进转基因食品的发展,另一方面要用严格的规范来评价转基因食品的安全性。比如油料作物,转基因大豆,严格讲转基因以后,基因的成分到不了油脂里面,食用是安全的。     

四种油料作物中脂肪酸的测定

油料作物中脂肪酸的组成与含量决定着食用油的营养价值。以油橄榄、油菜籽、胡麻籽、葵花籽为材料,利用气相色谱法对其脂肪酸组成及含量进行了分析检测。结果表明,油菜籽、油橄榄、胡麻籽、葵花籽的不饱和脂肪酸含量分别为55.00%、81.60%、89.12%、87.59%。油橄榄中棕榈油酸(2.24%)和花生酸(0.20%),菜籽油中二十碳烯酸(9.13%)和芥酸(40.98%)为二者的特征脂肪酸。油橄榄中油酸含量高达68.02%,胡麻籽中亚麻酸含量高达50.75%,葵花籽中亚油酸油含量高达61.82%,在所测定的12种油料中最高。依据不饱和脂肪酸含量、亚油酸与亚麻酸比例为评价指标,油橄榄的油质最好,依次是胡麻籽、葵花籽、油菜籽油质较差。     

花生再生和转化体系的初步研究

以4d龄的泉花10号花生小叶伤为外植体，从25种培养基中筛选出MS＋AgNO3(1.0) 6-BA5.0 NAA2.5培养基为最佳长芽点培养基，MS＋AgNO3(1.0) 6-BA5.0 NAA1.0培养基为最佳长愈伤组织培养基；以4d龄小叶，子叶，胚轴，及子叶与胚轴相连处为外植体在MS＋AgNO3(1.0) 6-BA5.0 NAA2.5培养基上培养，结果小叶是诱导长芽的最佳外植体；研究还发现儿茶酚对农杆菌侵染力有较大的影响。     

纯油定标法确定核磁共振仪标准曲线的研究

提出以纯油（豆油或菜籽油）制定标准曲线（简称定标）的方法,用于大豆和菜种子中含油的测定,对测定结果的准确度、重现性,回收率等进行评,并进一步与索氏抽提法进行比较,结果：当ATT值得22db,纯油质量为0．6000－0．7200g时定标,可用于大平种子含量的测定;同时ATT值取31db,纯油质量为1．30000－2．2000g时定标,可用于油菜种子含油量的测定,该定标方法测定种子同量与索氏提法测定的含油量比较,差异均不显著,且相关系数r在0．9566以上,试验证明该方法准确可靠,并且操作简便。     

超声辅助提取-液相色谱-串联质谱法同时测定油料作物中6种新型乙酰乳酸合成酶抑制剂类除草剂残留

将超声辅助提取与液相色谱-质谱联用技术相结合,建立了油料作物中6种新型乙酰乳酸合成酶（ALS）抑制剂类除草剂（甲基二磺隆、氯吡嘧磺、双草醚、嘧草醚、嘧苯胺磺隆和乙氧嘧磺隆）的痕量多残留检测技术。比较了超声辅助提取和QuEChERS提取2种方法对6种除草剂的提取回收率,并根据净化效果和吸附作用对十八烷基键合硅胶吸附剂（C18）、乙二胺-N-丙基硅烷（PSA）、石墨化炭黑（GCB）、弗罗里硅土（Florisil）和增强型基质去除吸附剂（EMR）5种吸附材料进行优化。结果表明,超声辅助提取可使6种化合物的提取回收率在90.0%以上,EMR对6种化合物的吸附作用较小,且可有效去除油脂干扰,减小基质效应。6种除草剂在0.05~500.0 μg/L范围内具有良好的线性,相关系数均大于0.9984。该方法检出限和定量限分别为0.08~0.8 μg/kg和0.25~2.5 μg/kg。6种化合物在油菜籽、大豆、花生米和葵花籽4种基质中3个加标水平下的加标回收率为70.7%~103.8%,相对标准偏差为0.8%~9.2%,可应用于油料作物中6种ALS抑制剂类除草剂的同时测定。