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1.
许琼 《汉中师范学院学报》2002,20(6):73-76
以草莓为原料,用酸性无水乙醇溶液浸泡提取天然红色素,并对该色素的稳定性进行了研究,该色素在酸性条件下对热、光均有较好的稳定性。 相似文献
2.
3.
紫荆花红色素开发利用的研究 总被引:9,自引:0,他引:9
首次报道紫荆花红色素的提取纯化方法及红色素的理化性质,并与玫瑰茄红色素作对比研究,证实同属于花青甙类化合物,又经急性毒性试验证明其毒性极低,故紫荆花天然红色素具有开发利用的价值。 相似文献
4.
介绍了以鸡冠花为原料,提取其红色素的方法及工艺流程。通过光谱分析的手段,研究了酸度、温度、光、时间、金属离子等因素对色素稳定性的影响。 相似文献
5.
桑椹红色素的提取及稳定性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
李志洲 《汉中师范学院学报》2003,21(2):73-78
对桑椹红色素的提取及稳定性进行了研究.结果表明:桑椹红色素易溶于水、甲醇、乙醇,不溶于乙醚、四氯化碳、食用油等;对光和热稳定性较好,但不耐80℃以上高温;受pH值影响较大,在酸性条件下稳定,金属离子、氧化剂、还原剂以及食品添加剂对其有一定的影响. 相似文献
6.
叶孝勇 《贵州大学学报(自然科学版)》2003,20(3):316-318
研究从仙人球中提取红色素的方法、理化性质和稳定性。提取方法简便易行,在酸性和中性环境下,该色素对光和大部分金属离子都是稳定的,对热在不太高的温度下亦有一定的稳定性。 相似文献
7.
麻成金 《吉首大学学报(自然科学版)》1996,17(1):60-63
本文研究了从葡蟠果中提取天然红色素的工艺方法,并对该色素的理化性质进行了初步探讨,从而为该色素的提取和应用提供了一些科学依据和工艺参数。 相似文献
8.
研究了天然栀子黄色素的浸提过程,指出在决策了最优工艺条件基础上,利用多级逆流浸提过程,将得到理想的结果,并介绍了浸提过程的级数的计算 相似文献
9.
《贵州师范大学学报(自然科学版)》2016,(2):84-88
通过微波技术提取枣皮中的红色素,综合单因素实验和正交试验,探究微波提取枣皮中红色素的最优反应条件,即微波功率200W,Na OH浓度0.20mol/L,萃取时间60s,料液比1∶20(g/m L)。在酸性环境中枣皮红色素遭到破坏而易产生沉淀;在碱性的溶液中可增加其稳定性,从而呈现出枣红色,同时发现Zn~(2+)、Mg~(2+)、Ca~(2+)也对红色素具有增色效果。该方法具有萃取率高,时间短,绿色环保等优势,为工业化生产红色素奠定了良好的实验基础。 相似文献
10.
固相萃取/超高效液相色谱法测定龙胆泻肝丸中栀子苷、龙胆苦苷与黄芩苷 总被引:2,自引:0,他引:2
建立了一种快速测定龙胆泻肝丸中栀子苷、龙胆苦苷和黄芩苷3种有效成分的超高效液相色谱方法。样品经50%甲醇提取,C18固相萃取(SPE)小柱净化后,采用Ultimate XB-C18色谱柱(4.6 mm×50 mm,1.8μm)进行分离,以乙腈-0.1%磷酸溶液为流动相进行梯度洗脱。考察了不同规格色谱柱、流动相梯度比例、进样体积、柱温和流速对分离效果的影响,并对SPE柱流出液的平衡体积进一步考察,在最佳分析条件下进行液相色谱分析,该方法显示了良好的线性关系(r≥0.999 8),其定量下限(LOQ)为0.24~0.44 mg/L,加标回收率为95%~99%。该方法快速、准确,可满足实际检测需要。 相似文献