磷脂酶A2水解卵磷脂研究的新方法

磷脂酶A2(Phosphatide a-acyl-hydrolase, EC3.1.1.4)是一类催化磷脂二位酰基水解的脂肪酶,广泛存在于细菌、植物哺乳动物的组织、细胞和分泌物中,具有产生炎性介质、参与磷脂重建、促进血液凝固等作用.研究证明,在肺脏、心血管、胃肠道、皮肤、骨骼等系统的急、慢性炎症中,磷脂酶A2活性均有增高并介导一系列病理、生理过程[1].另外,磷脂酶A2水解卵磷脂形成的溶血性卵磷脂在化学、制药和食品工业方面有重要的用途.     

甲醇、乙醇、异丁醇对含水卵磷脂液晶结构影响的SAXS研究

本文报导采用小角X射线散射方法(SAXS)对甲醇、乙醇和异丁醇分别与含水卵磷脂所形成的液晶相结构的研究. 它们与水-卵磷脂形成的液品结构有较大区别. 在水-卵磷脂体系中, 随着含水量增加, 双分子层层间距增大. 但当醇类加入水-卵磷脂体系中, 随着醇类含量增加, 层间距变小, 随着醇类中碳链的增长, 支链的引入, 层间距变小趋势强化。     

苯、甲苯、一氯代苯对含水卵磷脂液晶结构影响的SAXS研究

苯及其衍生物甲苯,一氯代苯都是重要的有机试剂和化工原料,也是对人体有害的有机物。为了了解这些有机试剂对处于生物液晶态的生物膜毒害的机理,我们以含水卵磷脂组成的液晶体系作为人工模型用小角X射线散射(SAXS)方法探讨这些有机试剂对它们结构的影响。关于苯或其它非极性有机介质与含水卵磷脂形成液晶体系及其结构模型前人有一些报导。     

“916”低聚糖抗卵磷脂氧化活性的研究

作者采用自由基引发氧化模型。通过测定卵磷氢过氧化物（PCOOH）,研究了“916”低聚糖对6卵磷脂（PC）氧化的抑制作用。实验结果表明：（1）“916”低聚糖具有良好的抗氧化活性;（2）各低聚糖在质量相同和含硫量大致相同的条件下,总体上分子量越小抗氧化活性越高。     

环保酵素处理农村黑臭水体的试验研究

近年来,随着国家环境保护工作对垃圾分类减量处理问题日益关注,环保酵素作为一种可以有效减少厨余垃圾,变废为宝的技术方法也逐渐越来越多得走进大众视线.能否将环保酵素应用在农村黑臭水体的处理,以实现厨余垃圾的资源化、减量化.本研究在河南罗山县选取一个黑臭水塘开展了小型试验,旨在通过实际观察和试验数据初步了解环保酵素处理黑臭水...     

蛋白质、胆固醇对卵磷脂囊泡稳定性的影响

用卵磷脂、胆固醇和蛋白质所形成的囊泡模拟细胞膜,利用Langmuir膜天平、Zeta电势研究卵磷脂、胆固醇和蛋白质分子之间的相互作用,以及通过停留法和TEM等方法从Gemini(双子)表面活性剂对细胞膜结构破坏方面来探讨不同组分对囊泡的稳定性的影响.实验结果表明,囊泡中的蛋白质、胆固醇和卵磷脂分子之间是相互吸引的.相对于卵磷脂囊泡,混合体系囊泡更加稳定.表面活性剂是通过静电吸引力和疏水效应嵌入囊泡的双分子层中,导致囊泡被破坏.通过动力学实验得到Gemini表面活性剂对囊泡破坏过程的活化能,进一步证明加入蛋白质、胆固醇能够使卵磷脂囊泡更加稳定.     

Molecular Recognition Based on Hydrogen-bonding in the Coliposomes of Phosphatidylcholine and Amphiphiles Using Nucleobases

IntroductionMolecular recognition is an essential phenomenonin living systems, as observed in the formation of com-plementary hydrogen bonds in DNA[1]. It is interestingto know whether more primitive structures containingthe same bases as thatof DNAor RNA…     

胡萝卜施用“禾肥宝”牌酵素菌有机肥的肥效试验

在乌兰县胡萝卜的种植中,进行了“禾肥宝”牌酵素菌有机肥肥效试验。结果表明：“禾肥宝”牌酵素菌有机肥能够促进胡萝卜肉质根长、肉质根横径、单根重的增长,提高产量,对胡萝卜肉质根的裂根率,分叉率影响不大;“禾肥宝”酵素菌有机肥2 600 kg/hm^2是乌兰地区胡萝卜施用酵素菌有机肥的最佳施用量。     

表面活性剂用作磁粉分散剂的研究

从实验及原理上说明了卵磷脂是优良的磁粉分散剂。提出了实验上确定卵磷脂最佳用量的方法。     

Studies on molecular interactions between puerarin and PC liposomes

Fluorescence emission spectra, FTIR spectra, zeta potential measurements, and ab initio quantum calculation are used to study the interaction between puerarin and membranes composed of egg phosphatidylcholine (PC) liposome. The hydrophobic interactions cause the puerarin molecule to partition into lipid bilayers with its B-ring, and favor the displacement of acid-base equilibrium of puerarin towards the base form. Due to the hydrogen bond formation between the puerarin hydroxyl groups and polar groups of PC molecules on the water/membrane interface, puerarin can easily intercalate into the organized structure of phospholipids and modulate the membrane function. Our results reveal that the liposome membrane integrity is significantly higher compared with that of empty liposome.