新疆野生黑加仑与马林果实的营养成分分析

通过对新疆野生黑加仑和野生马林的脂肪油，8种微量元素，17种氨基酸以及维生素C的含量进行测定得出：黑加仑脂肪油含量为17．9％，马林的脂肪油含量为22．3％，其中，黑加仑脂肪油中，r－亚麻酸的含量为19．02％，而马林中，其含量为9．40％，黑加仑中K，Na,Ca,Cu,Zn,Fe的含量比马林中的含量高，而Mn,Mg元素的含量却比马林含量低；马林的维生素C含量为16．22mg/g，黑加仑的含量为108mg/g，黑加仑的氨基酸的总量为1．63％，马林为1．14％。     

沙田柚×菊花芯柚杂种子一代果实性状初报

沙田柚×菊花法柚杂种子一代果实，在果重、果形指数、品质、种子数等诸方面都表现出遗传性状的广泛分离现象。其中果重、果形指数和可溶性图形物含量等性状大多数接近亲本值或介于双亲之间，种子数偏多，与大多数杂交组合的后代趋势一致．     

白沙枇杷套袋技术研究初报

枇杷属蔷薇科枇杷属植物，原产于我国，果实于春末夏初水果淡季时成熟，加上其果肉营养丰富，风味佳，倍受人们喜爱。而枇杷幼呆期至成熟这段时间，气温回升快，常会出现日烧病、锈病、裂呆及采前落呆等现象，不仅影响枇杷产量，且对其果实外观、品质等影响较大。套袋作为一项新技术，对提高果实商品性，生产无公害、绿色呆品起到一定的作用。     

苦楝果实活性物质对植物生长调节作用

应用生物活性鉴定技术,ＴＬＣ及化学成分检验法,论证了苦楝果实中含有对植物生长促进的活性性质,并初步证明这些活性物质为极性较大的萜类化合物,笔者将这些活性物质为“苦楝生长素类”。     

茂谷柑果实套袋试验初报

试验表明，聚乙烯薄膜袋加海绵网不适宜用于柑桔果实套袋，以旧报纸制袋套果效果较好，平均存果率比对照提高46．7％，好果率比对照提高34．2％，而且果面光洁，色泽较佳，果实可溶性固形物等也比对照较高。     

狭叶四照花果实主要营养成分的测定

对湖北省利川市和咸丰县两地狭叶四照花果实主要营养成分进行测定，其可溶性蛋白的质量分数平均为3．534mg/g，可溶性糖的平均质量分数为62．84mg/g，游离氨基酸的平均质量分数为0．2255mg／g；两地所产的狭叶四照花果实主要营养成分无明显差异．     

恭城沙田柚果实品质与土壤环境化学的研究

在恭城县城选择三不同情况的沙田柚环境（挂果好，当年产３００多个，挂果一般，当年产５０个，从不挂果，树龄已有８年，结果无望）采样，分析土壤，果实，树枝叶的常量元素和微量元素，结果表明，恭城沙田柚全糖含量平均值达１０％以上，可溶性固形物含量达１７％，柠檬酸０．３１％，糖酸比和固酸比多在３０以上。品质优的沙田柚生长的土壤Ｋ２Ｏ，Ｐ２Ｏ５含量分别为１．８００３％～２．２１２５％和０．１５２４％～０．１８１     

野生欧李枝、叶、果生长特性的研究

欧李基生枝生长势显著强于一级枝，４５ｃｍ以下株高有利于保持植株的旺盛生长，枝位低新梢生长量较大，枝位高枝条密度较大，枝条具有较高的萌芽率和成枝力。新梢生长呈连续状态，８月上、中旬基本停止生长。单叶面积增长呈一次高峰，并持续１５ｄ左右。总叶面积增长呈现“单Ｓ型”曲线。果实生长呈“双Ｓ”曲线，果实生育期一般在８０～１００ｄ左右。欧李枝条在冬春有抽条现象。     

计算机视觉技术在果蔬采后处理中的应用

简要阐明了计算机视觉的基本原理和计算机视觉系统的基本组成；选择有代表性的实例，分别介绍了国内外在果蔬采收，果实颜色检测，形状尺寸检测，损伤和表面缺陷检测，以及外观综合指标检测方面计算机视觉技术的应用研究情况，重在研究方法和所得结果。并对果蔬商品化领域计算机视觉技术应用的深入研究所涉及的几个方面提出了看法。     

燕山东段野生木半夏果实性状的株间变异

以燕山东段碣石山天然分布的木半夏果实为试验材料,对其果实的8个性状变异和各性状间的相关性进行了分析研究。结果表明：（1）果实性状株间变异比较显著;（2）果实各性状变异系数由大到小依次为空瘪率、果实重、果形指数、果实横径、果梗长、种子重、果实纵径、果肉率;（3）果肉率与果实横径成极显著正相关,与果形指数成显著负相关;种子重与果实重成极显著正相关,与空瘪率、果实横径成显著负相关,与果实纵径关系最不紧密;（4）建议在野生木半夏群体中筛选高果肉率和高种子重的单株时应分别进行,以果实横径的大小作为主要参考指标;在以观果效果为主的单株选择上,则宜果梗长短为主要参考指标。