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微波萃取花生壳天然黄色素及其稳定性研究 总被引:19,自引:0,他引:19
对福建产花生壳进行了微波萃取天然黄色素及其稳定性的研究 .研究表明微波萃取的工艺条件是 :以pH =3,体积分数 70 %的乙醇水溶液作提取剂 ,原料与提取剂配比为 1g∶5mL ,微波辐射功率为 12 0W ,辐射时间2 4 0s.对该色素稳定性研究结果表明 ,该色素为水溶性色素 ,属黄酮类色素 ,适用pH值范围比较宽 ,尤其碱性状态效果最佳 ,对光、热稳定性好 ,大多数食品添加剂对色素稳定性影响不大 ,对氧化剂H2 O2 的耐受能力较差 ,对还原剂Na2 SO3 的耐受能力强 相似文献
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固相萃取/超高效液相色谱法测定龙胆泻肝丸中栀子苷、龙胆苦苷与黄芩苷 总被引:2,自引:0,他引:2
建立了一种快速测定龙胆泻肝丸中栀子苷、龙胆苦苷和黄芩苷3种有效成分的超高效液相色谱方法。样品经50%甲醇提取,C18固相萃取(SPE)小柱净化后,采用Ultimate XB-C18色谱柱(4.6 mm×50 mm,1.8μm)进行分离,以乙腈-0.1%磷酸溶液为流动相进行梯度洗脱。考察了不同规格色谱柱、流动相梯度比例、进样体积、柱温和流速对分离效果的影响,并对SPE柱流出液的平衡体积进一步考察,在最佳分析条件下进行液相色谱分析,该方法显示了良好的线性关系(r≥0.999 8),其定量下限(LOQ)为0.24~0.44 mg/L,加标回收率为95%~99%。该方法快速、准确,可满足实际检测需要。 相似文献
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本文介绍了栀子油脂中脂肪酸的气相色谱-质谱-计算机联用分析方法。栀子油脂中脂肪酸组成较为简单,主要以软脂酸(38.0%)和亚油酸(53.4%)为主,营养价值高,具有开发利用的价值。 相似文献
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UV/Vis光谱法研究红子色素的稳定性 总被引:1,自引:0,他引:1
本文报导了从红子提取,分离天然色素及酸碱和温度等对该色素稳定性的影响。 相似文献
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用反相高效液相色谱法测定藏药萨热大鹏丸中的羟基红花黄色素A。C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相:甲醇-0.05%H3PO4溶液,梯度洗脱;流速:1 mL/min;柱温25℃;检测波长为403 nm。羟基红花黄色素A在0.11136~0.94654μg的范围内呈线性关系,回归方程为y=2435.7402x-10.9502,r=0.9999;平均加样回收率为99.9%,RSD为0.3%。该方法可用于萨热大鹏丸中羟基红花黄色素A的测定。 相似文献
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柿皮黄色素主要成分的鉴别及提取工艺条件的选择 总被引:1,自引:0,他引:1
用显色反应检测及UV-VIS-分光光度法确定了柿皮黄色素的主要成分为类胡萝卜色素。探讨了从柿子皮中提取天然黄色素的工艺。研究了提取剂的类型、料液比、浸提温度、时间、次数等因素对柿皮黄色素提取的影响。通过正交试验,确定了最佳提取工艺:浸提料液比为1g:20mL,浸提温度60℃,浸提时间2.5h,浸提次数为2次,此条件下提取率为80.74mg/100g。 相似文献
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建立了沏其日甘-5(化痰五味散)中栀子苷的含量测定方法。采用BDS(150×4.6mm,5μm)色谱柱,以乙腈-水(15∶85)为流动相,检测波长为238nm,流速为0.8mL/min。栀子苷在1.3—6.5μg范围内具有良好的线性关系,r=0.9998。 相似文献