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在人体皮肤上出现色素时,一般都称之为黑素瘤.实际上黑素瘤中存在着两种类型：一种是褐黑素（pheomelanin）,它的作用类似于对紫外线辐射的光敏剂;另一种是真黑素（eumelanin）,它对光线有阻碍作用,它在黑素瘤中可以大量存在.在去除被感染的皮肤和在皮肤上进行一层一层的细致诊断时,黑 相似文献
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以泰和乌骨鸡及其黑素为药物直接喂养小鼠，测定实验鼠红细胞过氧化氢酶搅乱恶性循环 及血浆过氧化脂质的含量，以探讨乌骨鸡是否具有抗衰老作用，实验结果表明：（１） 乌骨鸡及其黑素有提高小鼠红细胞过氧化氢酶活性的的趋势，但其提高的幅度尚未达到显著水平；（２）泰和乌骨鸡及其黑素对老龄小鼠的血浆过氧化脂质含量没有明显影响。 相似文献
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泰和乌骨鸡及其黑素对果蝇寿命及小鼠SOD活性的影响 总被引：9，自引：1，他引：8
研究了泰和乌骨鸡及其黑素对果蝇寿命及小鼠ＳＯＤ活性的影响,结果表明１）泰和乌骨鸡及其黑素组果蝇的最高寿命略长;泰和乌骨鸡对果蝇的平均寿命没有明显影响,而其黑素能明显延长雌性果蝇的平均寿命。 相似文献
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美拉德反应的研究进展 总被引：26，自引：0，他引：26
美拉德反应主要指还原糖与氨基酸、蛋白质之间的复杂反应,它与食品加工、疾病生理过程等有重要关系.除该反应对食品品质影响的研究仍在进行外,近来美拉德反应的研究更多地集中在蛋白质交联、类黑素、动力学以及丙烯酰胺等与人类健康关系更密切的方面,本文从这些方面综述了美拉德反应的进展. 相似文献
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