GC-MS同时测定油脂性的食品及食品添加剂中16种邻苯二甲酸酯类迁移物

采用气相色谱电子轰击离子源质谱(GC-EI-MS)技术同时分析油脂性食品及油脂性添加剂中16种邻苯二甲酸酯(PAEs)环境激素的迁移量。以GC-EI-MS选择离子检测模式(SIM)进行定性和定量分析,优化出了油脂性基质的系统前处理方法。当样品的加标浓度水平分别为0.25和0.50 mg/kg时,加标回收率为58.9%～111.1%,相对标准偏差为1.0%～4.6%。16种PAEs在0.1～2.0 mg/L浓度范围内16种PAEs都呈现良好的线性关系,r为0.9960～0.9995,检测限(LOD)均为0.07～0.70μg/kg。方法已用于8批油脂性的食品和7批油脂性食品添加剂中16种痕量PAEs迁移物的分析。     

Analyses of lepidopteran sex pheromones by mass spectrometry

Lepidoptera, including about 150,000 species in the world, comprise the second largest insect group, and sex pheromones have been identified from virgin female moths of more than 600 species. The chemical structures are simple, but diverse, because species-specific pheromones play an important role in the reproductive isolation of each species. The pheromone content in each female is quite low, and gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS) is most frequently utilized to reveal the chemical structure. Almost all pheromone components are straight-chain compounds and are classified into two major groups [i.e. unsaturated C₁₀-C₁₈ fatty alcohols and their derivatives (Type I) and C₁₇-C₂₃ polyenyl hydrocarbons and their epoxides (Type II)]. In addition to the unbranched compounds, some species secrete methyl-branched compounds (e.g., 2-ketones). For the identification of these compounds, determining the positions of the double bond, the epoxy ring, and the methyl group is an important key step. Copious spectral information measured by electron-impact ionization (70 eV) has been accumulated for these compounds. This review therefore deals with their spectral characteristics, namely, diagnostic ions, to apply them to pheromone studies on new target insects.     

GC-EI-MS内标法分析鱼肉中邻苯二甲酸酯

鱼肉样品以Florisil硅藻土层析柱净化后, 经气相色谱-电子轰击离子源-质谱法(GC-EI-MS)分析其中8种邻苯二甲酸酯(PAEs)含量: 邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丙酯(DPrP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPeP)、邻苯二甲酸二环己基酯(DCHP)、邻苯二甲酸二己酯(DHP)、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP). 比较了外标和内标法定量, 并确定苯甲酸苄基酯为内标物; 优化了提取剂、吸附剂和洗脱剂的种类, 以及洗脱体积等样品前处理方法; 尤其对分析空白的控制问题进行了详细讨论; 准确分析了5种鱼样品中此类物质含量. 该方法的线性范围为50.0～800 μg•L^－1, 相关系数(R)大于0.99986, 相对标准偏差(Relative standard deviation, RSD)均小于12.7%, 检测限(Limit of detection, LOD)低于3.66 μg•L^－1, 样品的加标回收率为74.0%～113%. 其线性范围、相关系数、准确度、精密度和LOD等指标均满足鱼肉中多种PAEs同时分析的要求.     

气相色谱/负化学电离源质谱法测定底泥中的有机氯农药

建立了气相色谱/负化学电离源质谱(GC-NCI-MS)法测定底泥中24种有机氯农药(OCPs)残留的方法.样品采用索氏提取、硅胶/氧化铝复合柱分离纯化,p,p'DDT、o,p'-DDT采用外标法定量,其余的有机氯农药均采用内标法定量.同时,对气相色谱/负化学电离源质谱(GC-NCI-MS)法与气相色谱/电子轰击离子源质...     

气相色谱-串联质谱法测定人参和黄芪中7种毒杀芬残留量

建立了人参和黄芪中毒杀芬代表性单体残留量的检测方法。选择7种指示性毒杀芬单体为检测品种,样品用环己烷-丙酮(9:1,v/v)加速溶剂萃取法提取,经弗罗里硅土固相萃取柱净化后,以气相色谱-电子轰击离子源串联质谱(GC-EI-MS/MS)在多反应监测(MRM)模式下进行测定。在人参和黄芪两种中药材样品基质,0.005、0.01和0.1 mg/kg 3个加标水平条件下,7种毒杀芬单体的回收率为72.4%～105%,相对标准偏差为0.96%～10.4%;方法的检出限(S/N=3)为0.2～1.7 μg/kg,均符合农药残留检测要求。该方法提取效果好,检测灵敏度高,适用于人参和黄芪中7种毒杀芬残留量的检测。     

17种酞酸酯类环境激素GC-EI-MS分析方法的建立

以17种酞酸酯类(Phthalic Acid Esters,PAEs)环境激素为目标物,选择苯甲酸苄基酯为内标物,优化了气相色谱的升温程序和质谱的离子化方式等分析条件,初步解析了PAEs和内标物的电子轰击离子源-质谱谱图,并确定了选择离子检测方式的特征碎片离子,建立了同时分析17种PAEs环境激素的GC-EI-MS SIM分析方法,并应用于水生植物海白菜样品的分析。